野菜たっぷりラーメン

 

栄養満点!
グルテンフリーのラーメンとオーガニックの出汁が美味しい。
 
 

使用アイテム

玄米&穀物ラーメン
野菜ブイヨン
ココナッツオイル

材料

玄米&穀物ラーメン
野菜ブイヨン
お肉(油揚げ・厚揚げでもOK)
野菜いろいろ

キャベツ、もやし、人参、大根、ねぎ、白菜、にらなど。
にんにくを入れても美味しい

お好みで塩、コショウ、
ココナッツオイル

作り方

  1. 鍋にココナッツオイルを引き、肉と野菜を炒める。
    炒めず肉や野菜を茹でて調理する人は、最後にココナッツオイルを加えると美味しい。
  2. 水、ブイヨンを入れて煮る。お好みで塩コショウを
  3. 茹でて洗ったラーメンに、野菜たっぷりスープをかけて召し上がれ!

ワンポイント

にんにくを一人分で3かけくらいいれると美味しい!
皮まるごと上のところを切って1分ほどレンジで加熱すると、ほくほくしてじゃがいものようになり、匂いも気にならず皮も剥きやすくなる。つぶすなり、スライスして加えてください。
1分以上加熱すると硬くなるので要注意

麺を水で洗った後、お湯をかけて温めるか、スープで煮ると熱々で食べられます!